※表示価格は全て税込みです。
700円
一般にはあまり出回らない水蛸を使用。
真蛸に比べ瑞々しく柔らかな肉質と、
噛むほどに滲み出る旨味が楽しめる
通好みの一品です。
700円
ほぼ全てのお客様が注文される
当店の看板メニュー。
全国の産地の中から、
その時々で最も美味しい牡蠣を厳選。
牡蠣好きな人はもちろんそうでない方でも
「ここの牡蠣は美味しい！」と
言っていただける自慢の品です。
※時期により価格の変動がございます。
1,200円
日本酒との相性を考え、
あえて蒲焼にはせずシンプルな白焼きに。
さらに焼く際にもお酒を振りかけることで
香りよくジューシーに仕上げています。
山葵・山椒・塩でお召し上がりください。
1,200円
※1人前のお値段
常連様からのリピートNo1。
かつおだしベースの出汁に海鮮や鶏・
野菜・きのこなど食材の旨味が溶けあう、
お酒に合う鍋に仕立てました。
夏でもよく出る人気の品です。
和食をベースに、どのメニューも素材の持ち味を楽しめるよう、
シンプルな調理を心掛けております。
また、お酒との相性を考慮し味付けをしていますので、
ぜひ日本酒と共に味わっていただくことをおすすめします。
大阪北部・能勢町にある小さな蔵元で製造。山田錦の豊かな米の旨味と秋鹿独特の酸が特徴の食中酒。すっきりとした辛口が、どんな料理とも相性抜群です。
400年以上の歴史を誇る、茨木市唯一の酒蔵「中尾酒造」製。伝統ある酒米「三島雄町（みしまおまち）」のみを使用し、落ち着いた香りと深い味わいとキレ良さが特徴です。
